Immer mehr Dänen nehmen Nahrungsergänzungsmittel ein, doch diese können eine gesunde Ernährung nicht ersetzen
Neues aus Dänemark (DTU):
Im Vergleich zu vor zehn Jahren nehmen heute mehr Menschen Nahrungsergänzungsmittel ein, wobei die bekannte Multivitamin- und Mineralstofftablette das in Dänemark am…
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Die Einhaltung der Vorschriften beim Einsatz von Pflanzenschutzmitteln bleibt das dritte Jahr in Folge auf einem niedrigen Niveau
Neues aus den Niederlanden (NVWA):
Aus 112 Kontrollen, die die niederländische Lebensmittel- und Warenbehörde (NVWA) im Jahr 2025 durchgeführt hat, geht hervor, dass die Einhaltung der Vorschriften…
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Pflanzliche Alternativen zu Milch und Fleisch sind größtenteils sicher, aber nicht völlig risikofrei
Neues aus Finnland (Ruokavirasto):
Pflanzliche Alternativen zu Milch und Fleisch bieten den Verbrauchern ernährungsphysiologische und ökologische Vorteile, weisen jedoch hinsichtlich ihrer Sicherheit…
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Die Nébih hat in zwei Geflügelbeständen im Komitat Bács-Kiskun Geflügelpest nachgewiesen
Neues aus Ungarn (Nébih):
Das Labor der Nationalen Behörde für Lebensmittelsicherheit (Nébih) hat in zwei Masthähnchenbeständen im Komitat Bács-Kiskun das Vorhandensein des Geflügelpest-Virus…
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Stellungnahme: Es wird vorgeschlagen, die Vorschriften zur Angabe der Herkunft von Fleisch in Restaurants weiterhin gelten zu lassen
Neues aus Schweden (Livsmedelsverket):
Seit März 2025 sind Restaurants verpflichtet, ihre Gäste über das Herkunftsland von Rind-, Schweine-, Schaf-, Ziegen- und Geflügelfleisch zu informieren. So…
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Pestizide in Lebensmitteln: Ergebnisse aus dem ersten Quartal 2026
Neues aus Dänemark (DTU):
Was sagen uns die neuesten Erkenntnisse über Pestizidrückstände in unseren Lebensmitteln? Der jüngste Quartalsbericht des dänischen Pestizidüberwachungsprogramms gibt einen…
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Das Überwachen der Kartoffelkäfer sollte bis zur Kartoffelernte fortgesetzt werden
Neues aus Finnland (Ruokavirasto):
In diesem Sommer wurden auf neun Kartoffelfeldern in Ost- und Südostfinnland Kartoffelkäfer entdeckt. Sowohl gewerbliche als auch Hobbygärtner sollten ihre…
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Proteinpräparate sind für Jugendliche, die viel trainieren, unnötig
Neues aus Schweden (Livsmedelsverket):
Viele Jugendliche, die Sport treiben, legen großen Wert darauf, viel Eiweiß zu sich zu nehmen, um Muskeln aufzubauen. Doch normale Mahlzeiten reichen völlig…
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Aquakultur: Neue Viren befallen Seebarsche
Neues aus Frankreich (ANSES):
Verdächtige Todesfälle und ungewöhnliche Symptome in einer Seebarschzucht führten dazu, dass Wissenschaftler der ANSES zwei neue Viren entdeckten. Das Team führte eine…
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Sechs neue Fälle der Afrikanischen Schweinepest im Kerngebiet des Seuchengebiets
Neues aus Finnland (Ruokavirasto):
In den gestern abgeschlossenen Untersuchungen der Lebensmittelbehörde wurden sechs neue Fälle der afrikanischen Schweinepest bei wildlebenden Wildschweinen…