Deutschland

Neues vom Bundesinstitut für Risikobewertung (BfRkurz fürBundesinstitut für Risikobewertung):
Nach dem aktuellen Stand des Wissens liegen keine belastbaren toxikologischen Hinweise auf gesundheitliche Risiken durch die Aufnahme von…

Neues vom Friedrich-Loeffler-Institut (FLIkurz fürFriedrich-Loeffler-Institut):
Im Gegensatz zu den deutlichen WNV-Infektionsgeschehen in den südeuropäischen Ländern, wie z.B. Italien, Griechenland und Spanien oder auch vermehrten…

Neues vom Bayerisches Landesamt für Gesundheit und Lebensmittelsicherheit (LGL):
Auch der Spätsommer bietet noch Tage mit schönem Wetter und damit die ein oder andere Gelegenheit, den Grill…

Neues vom Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVLkurz fürBundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit):
Lithiumhaltige Nahrungsergänzungsmittel sind verboten
„Neuronale Gesundheit“, „mentale Klarheit“, „innere Ruhe“ oder…

Neues vom Friedrich-Loeffler-Institut (FLIkurz fürFriedrich-Loeffler-Institut):
Neben Nachweisen bei Rindern aus Baden-Württemberg, Hessen, Bayern, dem Saarland und Sachsen bestätigte das Friedrich-Loeffler-Institut (FLIkurz fürFriedrich-Loeffler-Institut) nun…

Neues vom Chemischen und Veterinäruntersuchungsamt Karlsruhe (CVUA):
Ob im Salat oder auf dem Frischkäse: Getrocknete Kräuter kommen oft unerhitzt auf den Teller. Wie sicher sind sie wirklich? Das…

Neues vom Bundesinstitut für Risikobewertung (BfRkurz fürBundesinstitut für Risikobewertung):
Umfrage zeigt Lücken beim Wissen über Schimmel und dessen mögliche Gesundheitsrisiken
Schimmelpilzgifte (Mykotoxine) in Lebensmitteln werden durch…

Neues vom Umweltbundesamt (UBAkurz fürUmweltbundesamt):
Die reformierte Düngeverordnung reduziert die Belastung der Umwelt durch landwirtschaftliche Düngung, verfehlt aber wichtige Ziele. Eine Studie im Auftrag des UBA…

Neues vom Chemischen und Veterinäruntersuchungsamt Stuttgart (CVUA):
Nahrungsergänzungsmittel (NEMkurz fürNahrungsergänzungsmittel) in Form von Gummibonbons, auch Gummies genannt, erobern seit Jahren den Markt und sind eine leckere…

Neues vom Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVLkurz fürBundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit):
Tipps zur richtigen Lagerung und zum Umgang mit abgelaufenen Lebensmitteln
Gerade bei sommerlichen Temperaturen ist die…