NVWA veröffentlicht Liste mit Nahrungsergänzungsmitteln, die versteckte gefährliche Stoffe enthalten
Neues aus den Niederlanden (NVWA):
Die niederländische Lebensmittel- und Warenbehörde (NVWA) hat eine Liste mit Nahrungsergänzungsmitteln veröffentlicht, die versteckte gefährliche Stoffe enthalten.…
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Vorschlag für eine neue Empfehlung zum Koffeinkonsum von Jugendlichen
Neue aus Schweden (Livsmedelsverket):
Die schwedische Lebensmittelbehörde schlägt vor, dass Jugendliche unter 16 Jahren nicht mehr als 70 Milligramm Koffein pro Tag zu sich nehmen sollten. Kinder…
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Die FSAI veröffentlicht Leitlinien zur Umweltüberwachung von Listeria monocytogenes in Betrieben, die verzehrfertige Lebensmittel herstellen
Neues aus Irland (FSAI):
Die irische Behörde für Lebensmittelsicherheit (FSAI) hat die Leitlinie 45 zur Umweltüberwachung von Listeria monocytogenes in Betrieben, die verzehrfertige Lebensmittel…
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VMVT: Die Erörterung der Maßnahmen zur Bekämpfung der Afrikanischen Schweinepest wird fortgesetzt
Neues aus Litauen (VMVT):
Das Problem der Afrikanischen Schweinepest (ASP) ist global – es ist längst nicht mehr nur eine Herausforderung für einzelne Regionen oder einzelne Staaten. Selbst in…
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Wilde Hefearten könnten die grünen Proteine der Zukunft werden
Neues aus Dänemark (DTU): In einem neuen Forschungsprojekt am DTU National Food Institute wird untersucht, ob wilde Hefearten mit hohem Proteingehalt verwendet werden können, um pflanzliche…
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In Salo wurde bei einer Haustaube ein hochansteckender Vogelvirus festgestellt
Neues aus Finnland (Ruokavirasto):
Bei einer im Dezember in Salo gefundenen Haustaube wurde der Vogelvirus Paramyxovirus-1 (PMV-1) festgestellt. Das nachgewiesene Virus ist virulent, d. h. es handelt…
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Natriumfluorid: Vorschlag zur Einstufung als endokriner Disruptor und reproduktionstoxischer Stoff
Neues aus Frankreich (ANSES):
Nach Bewertungen im Rahmen der CLP-Verordnung (Einstufung, Kennzeichnung und Verpackung von Produkten) schlägt die ANSES vor, Natriumfluorid als endokrinen Disruptor für…
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Die Dänen trinken weitaus mehr Energy-Drinks als andere Europäer
Neues aus Dänemark (DTU):
Im Jahr 2025 konsumierten die Menschen in Dänemark durchschnittlich 12 Liter Energy-Drinks pro Jahr, während der durchschnittliche Verbrauch in Westeuropa bei 7 Litern pro…
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EU-Bericht: Zunahme schwerer Listerieninfektionen in Europa
Neues aus Finland (Ruokavirasto):
Die Zahl der für Risikogruppen gefährlichen Listeriosefälle hat in Europa zugenommen, wie aus dem jüngsten EU-One-Health-Zoonosebericht der Europäischen Behörde für…
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Lebensmittel in dänischen Regalen entsprechen im Allgemeinen den Pestizidvorschriften
Neues aus Dänemarkt (DTU):
Im Jahr 2024 waren 98 % aller Proben entweder frei von Pestizidrückständen oder enthielten Konzentrationen unterhalb der zulässigen Grenzwerte. Dies geht aus dem jährlichen…