Schimmelpilze in Lebensmitteln – Gesundheitliche Risiken und wie sie sich vermeiden lassen
Neues vom Bundesinstitut für Risikobewertung (BfRkurz fürBundesinstitut für Risikobewertung):
Schimmelpilze sind in der Natur allgegenwärtig. Sie verbreiten sich über winzige Sporen und gelangen so auch auf Lebensmittel. Unter geeigneten…
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Kanada und USA heben Maul- und Klauenseuche-Beschränkungen auf und erkennen MKS-Freiheit Deutschlands an
Neues vom Bundesministerium für Landwirtschaft, Ernährung und Heimat (BMLEH):
Das Bundesministerium für Landwirtschaft, Ernährung und Heimat (BMLEH) hat mit Kanada und den USA aushandeln können, die…
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Erhöhte Gefährdungslage für Geflügel– und Vogelhaltungen in Deutschland: Mehrere Fälle der Newcastle-Krankheit sowie weiterhin Geflügelpestgeschehen
Neues vom Friedrich-Loeffler-Institut (FLIkurz fürFriedrich-Loeffler-Institut):
Nach 30 Jahren ohne Ausbrüche sind im Februar 2026 erstmals wieder mehrere Fälle der Newcastle-Krankheit (ND) bei kommerziellen Geflügelbeständen und…
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WOAH-Twinning-Projekt stärkt die litauisch-deutsche Zusammenarbeit bei der Sequenzierung von Pathogen-Genome
Neues vom Friedrich-Loeffler-Institut (FLIkurz fürFriedrich-Loeffler-Institut):
Am 2. März 2026 startet das Twinning-Projekt Litauen-Deutschland der Weltorganisation für Tiergesundheit (WOAH). Ziel ist es, die Sequenzierungs- und…
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Erfolgreiche Eindämmung der Afrikanischen Schweinepest: Weitere Sperrzonen in Brandenburg und Sachsen aufgehoben
Neues vom Bundesministerium für Landwirtschaft, Ernährung und Heimat (BMLEH):
Die Maßnahmen zur Bekämpfung der Afrikanischen Schweinepest (ASP) in Brandenburg und Sachsen zeigen weiterhin deutliche…
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Gesundheitsrisiko von Ethylenoxid und seinem Umwandlungsprodukt 2-Chlorethanol in Lebensmitteln
Neues vom Bundesinstitut für Risikobewertung (BfRkurz fürBundesinstitut für Risikobewertung):
Überwachungsbehörden der Länder haben in den vergangenen Jahren in verschiedenen Lebensmitteln und Lebensmittelzutaten wie Sesamsamen, Gewürzen und…
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Ausbruch der Newcastle-Krankheit in Brandenburg – erster Fall nach 30 Jahren
Neues vom Friedrich-Loeffler-Institut (FLIkurz fürFriedrich-Loeffler-Institut):
Am Freitag, den 20. Februar 2026, wurde in einem Putenmastbetrieb in Brandenburg die meldepflichtige „atypische Geflügelpest“ oder „Newcastle-Krankheit…
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Neue AWMF-Leitlinie entwickelt: Stilldauer und Interventionen zur Stillförderung
Neues vom Max Rubner-Institut (MRIkurz fürMax Rubner-Institut):
Die neue Leitlinie „Stilldauer und Interventionen zur Stillförderung“ hat die Förderung des Stillens im ersten Lebensjahr zum Thema. Entwickelt wurde die…
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Haustiere ausschließlich aus vertrauenswürdigen Quellen beziehen
Neues vom Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVLkurz fürBundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit):
Anlässlich des Tages „Liebe dein Haustier“, der jährlich am 20. Februar begangen wird, rät das Bundesamt für…
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Folsäure und Co.: Müssen Schwangere ihre Nahrung ergänzen?
Neues vom Bundesinstitut für Risikobewertung (BfRkurz fürBundesinstitut für Risikobewertung):
In der Schwangerschaft steigt der Bedarf an einigen Vitaminen und Mineralstoffen an. Zum einen benötigt die werdende Mutter selbst aufgrund der…